تعد الأكلات الصينية من أشهر الأكلات في العالم وأسرعها انتشارًا، ويعود سبب هذا الانتشار إلى لذّة الأطباق الصينية، ولم تعد الأطباق الصينية موجودة في الصين فقط، بل أصبحت موجودة في الكثير من المدن الغربية والشرقية، وتُعد قطع اللحم والدجاج من العناصر الأساسية في الاطباق الصينية بالإضافة إلى النودلز الصيني الشهيّ، سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل النودلز بقطع اللحم.
ألذ الأكلات الصينية باللحم
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كيلوغرام من اللحم المقطع إلى شرائح رفيعة.
نصف كوب من نشا الذرة.
كوب من زيت الذرة.
ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
قطعة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
أربعة فصوص من الثوم المهروس.
عودان من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح.
كوب من الماء.
نصف كوب من الصويا صوص.
ربع كوب من الصلصة الحارة.
ربع كوب من صلصلة السمك.
ربع كوب من السكر البني الفاتح.
حبة من الجزر متوسطة الحجم المقطعة إلى شرائح.
حبة من الكوسا متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة.
حبة متوسطة الحجم من الفلفل الرومي الأحمر مقطعة إلى مكعبات.
ربع كوب من البازيلاء المقطعة إلى أنصاف.
ملعقة كبيرة من السمسم.
أربعمئة غرام من النودلز.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100غ من النودلز
الطاقة | 188 سُعر جراري |
الكربوهيدرات | 27 غرام |
الدهون | 7 غرام |
البروتين | 4 غرام |