الغراتان هو طبق خفيف قد يكون مناسبًا لوجبة العشاء، خصوصاً وأنه طبق سريع التحضير، ويحضر الغراتان عن طريق وضع شرائح الخضار المختلفة في صينية مع الكريمة، أو البشاميل، والجبن، وخبز الغراتان في الفرن، ويمكنك إضافة السمك، أو الدجاج للغراتان لزيادة القيمة الغذائية لهذا الطبق، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ وصفات لتحضير غراتان الملفوف أو الكرمب.
أسهل طريقة لتحضير غراتان كرمب
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
رأس متوسط من الملفوف الأخضر.
ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة ونصف من ملح الكوشير.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون.
أربع حبات من الكراث متوسط الحجم.
فصان من الثوم.
كوب من الكريمة الثقيلة.
ملعقة كبيرة ونصف من أوراق الزعتر.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
كوب ونصف من جبن الغرويير المبشور.
نصف كوب من جبن البارميزان المبشور ناعم.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غ من الملفوف
الطاقة | 25 غرام |
الكربوهيدرات | 5.8 غرام |
الدهون | 0.1 غرام |
البروتين | 1.3 غرام |