إن كنتِ من محبي زنجر الدجاج بأشكاله، فلا بدّ لكِ أن تجرّبي زنجر الروبيان الشهي والمفيد بنفس الوقت، فالروبيان واحد من أنواع المأكولات البحرية الغنية جدًا بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، ويمكن تحضيره بعدّة طرق مختلفة، ويتكون زنجر الروبيان من قطع الروبيان المقلية مع خليط من التوابل، المغطّى بطبقة مقرمشة وشهية، فتابعي عزيزتي معنا طرق تحضير ألذ الوصفات واستمتعي بتحضير زنجر الروبيان الشهي.
زنجر الروبيان
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات تتبيلة الروبيان
كيلوغرام من الروبيان الطازج المنظّف.
خمسة عشر فصاً من الثوم.
قطعة كبيرة من الزنجبيل الطازج.
ملعقة كبيرة من الكركم.
ملعقة كبيرة من الكمون.
ملعقة كبيرة من البابريكا.
ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون.
ربع كوب من عصير الليمون.
مكونات التغطية
كوبان من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ثلاث بيضات.
زيت ذرة للقلي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غ من الروبيان المقلي
الطاقة | 319 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 21 غرام |
الدهون | 20 غرام |
البروتين | 14 غرام |