ما رأيك بتحضير أطيب وجبة عشاء هذه الليلة؟ حضّري معنا روستو اللحم الطيّب بأسهل وأسرع الطرق، إذ يمكن تحضير روستو اللحم بطرقٍ كثيرةٍ كتحضيره مشويًا، أو مطبوخًا مع الخضار، أو مع الأرز، أو مع الشوربات، أو من الممكن تحضير روستو الدجاج مع الخضروات، ويتميّز الروستو بمذاقه اللذيذ، وطراوته الشهيّة، ومن الممكن تقديمه كوجبة غداء أو وجبة عشاء، تابعي معنا هذا المقال، ونرجو أن يكون المقال مفيدًا.
طريقة عمل الروستو
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات الروستو
كيلو ونصف من الروستو.
حزمة من الكرفس مقطع إلى مكعباتٍ صغيرة.
حبّة من الكراث مقطع إلى حلقاتٍ صغيرة.
حبّة من البصل مقطعة إلى حلقاتٍ صغيرة.
حبّتان من الثوم.
ثلاثة لترات من الماء.
أربعون غرامًا من زيت الصويا.
مكعبان من مرقة اللحم.
ورقة من الغار.
مكونات الحشوة
مئتا غرام من الحبش المدّخن.
أربعمئة غرامٍ من البطاطا المشوية.
حبّة فليفلة خضراء مقطعة إلى مكعباتٍ صغيرة.
حبّة فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعباتٍ صغيرة.
حبّة فليفلة صفراء مقطعة إلى مكعباتٍ صغيرة.
مئة غرام من الجزر المقطع إلى شرائح.
مئة وخمسون غرامًا من جبن الموزاريلا المبشور.
أربعون غرامًا من زيت الزيتون.
ست شرائح من خبز التوست الأسمر المحمص.
رشة صغيرة من الملح.
رشة صغيرة من البهارات المنوعة.
رشة صغيرة من جوزة الطيب.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 149 غرامٍ من الروستو
الطاقة | 364 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 33 غرام |
الدهون | 15 غرام |
البروتين | 23 غرام |