فطائر البطاطس الهندية هي نوع من المعجنات المفضلة لدى كثير من الناس، واشتهرت في بلاد الهند لاحتوائها على أنواع مختلفة من البهارات، حيث تتميز بطعمها الشهي وطرق إعدادها المختلفة، وسنقدم لكِ سيدتي في هذا المقال طريقة تحضير فطائر البطاطس الهندية، تابعي معنا قراءة هذا المقال.
طريقة عمل فطائر البطاطس الهندية
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
10 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات تحضير العجين
أربع أكواب ونصف من دقيق القمح.
كوب ونصف من الماء.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
مكونات تحضير الحشو
أربع حبات كبيرة من البطاطس المسلوقة.
حبتان كبيرتان من البصل المفروم ناعمًا.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
مقدار من الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
مقدار من الملح حسب الحاجة.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
حبتان من الفلفل الرومي الأخضر المفروم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية
الطاقة | 268 سعر حراري. |
الكربوهيدرات | 27.8 غرام. |
الدهون | 14.8 غرام. |
البروتين | 6.08 غرام. |