تدخل الكوسا في الكثير من أطباقنا، كالكوسا مع اللبن، أو الكوسا المحشي بالأرز، أو مفركات الكوسا المنوعة، وهي من الأصناف المفضلة لدى الكبار والصغار، قد يحتاج تحضيرها إلى بعض الوقت، لهذا اخترنا لكِ اليوم وصفات مميزة وسهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت، وهي الكوسا بالبشاميل، وهي من الوصفات العصرية، المميزة بمذاقها اللذيذ الناتج عن خليط الكوسا مع البشاميل، تابعي معنا هذا المقال عزيزتي، وجرّبي الوصفات العصرية للكوسا بالبشاميل.
كوسا بالبشاميل، بطريقة عصرية
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
12 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو غرام من الكوسا، مقطعة إلى شرائح.
ثلاثمئة وخمسون غرامًا من اللحم المفروم.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
حبّة من البصل مفرومة فرمًا ناعمًا.
حبّة كبيرة من الطماطم، مقطعة إلى شرائح.
مكونات البشاميل
ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
ظرف من البشاميل البودرة.
لتر من الحليب السائل.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل100 غرام من البشاميل
الطاقة | 153 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 17 غرام |
الدهون | 7.1 غرام |
البروتين | 5.9 غرام |