الغراتان هو طبق فرنسي قديم يحضر من الخضار، ويمكن استخدام أنواع عديدة من الخضار لتحضيره، ولكن غراتان البطاطا هو الطبق الأشهر، ويتم تحضيره عن طريق تقطيع الخضار إلى شرائح، وخبزها في الفرن، ويعد الغراتان من الأطباق الخفيفة التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ وصفات لتحضير الغراتان بالجبن.